Clik here to view.
Il rifugio della “Casalinghitudine”.
Giulio Gasperini AOSTA – In quanti modi si può raccontare la storia di una vita? Tante, quante sono le capacità creative dell’uomo. Il cibo può essere uno dei miglior collante del rosario dei nostri...
View ArticleClik here to view.
“Il vegan in cucina”: vegano senza rinunciare al sapore.
Giulio Gasperini AOSTA – Si può cucinare vegan senza rinunciare al sapore. Ce lo insegna Stefano Momentè in “Il vegan in cucina”, edito da Macro Edizioni, ricettario con oltre 300 formule magiche senza...
View ArticleUna buona e saporita cucina di Resistenza
Giulio Gasperini AOSTA – Il mercato editoriale italiano è, evidentemente, da alcuni anni ingolfato di ricettari. Tutti si improvvisano (o esagerano) cuochi e propongono ricette spesso senza neanche un...
View Article“Tutto fa brodo” alla Feltrinelli di Como verso Parolario 2016
COMO – Prosegue il percorso di avvicinamento alla sedicesima edizione di Parolario, la manifestazione dedicata ai libri e alla cultura che si terrà dal 16 al 26 giugno a Como: giovedì 3 dicembre alle...
View ArticleSonda: “Cioccolato Vegan”, il sapore non conosce divieti
Giulia Siena PARMA – Chi lo ha detto che cioccolato fa rima con peccato? Da quando Fran Costigan ha espresso la sua solare natura comunicativa attraverso la pasticceria vegan e, soprattutto, attraverso...
View ArticleAccademia Italiana della Cucina: “I sughi e le salse”, il primo libro della...
Giulia Siena PARMA – L’Italia è una grande tavolata: qui si incontrano i commensali accomunati dal legame con le proprie tradizioni culinarie e la rinnovata curiosità gastronomica. Questi commensali...
View ArticleSlow Food Editore: “Le Carte del Vino”, un viaggio enologico lungo 8000 anni...
Giulia Siena PARMA – Parlare di vino non è mai parlare esclusivamente di un prodotto. Parlare di vino significa raccontare una storia, risalire ai luoghi, al clima, alle persone e ai momenti; significa...
View ArticleRicette per adulti
Quattro menu che esplorano il piacere dei sensi e del palato Giulia SienaPARMA – Ottanta spassosissime pagine che parlano al piacere dei sensi: dal palato al corpo. Ricette per adulti è il libro nato...
View Article
